Tortitas de patatas con queso rellenas de pollo y jamón

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Dehuesamos el muslo y lo picamos en tiritas sofreímos el pimiento y el puerro, incorporamos el pollo von un poco de pimienta un poco de salsa de tomate dejamos que se sofría muy bien dejamos enfriar.
- 2
Con un tenedor aplastaremos la pulpa y ponemos el queso y mezclamos bien cogemos un poco hacemos una bola hacemos un agujero en el centro y metemos un poco de relleno que tenemos reservado, hacemos forma de tortitas pasamos por harina huevo y pan rallado freímos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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