Tortitas de plátano

Asado, frito, al horno; en tortitas fritas o a la plancha el plátano es siempre muy apreciado en la cocina venezolana.
Tortitas de plátano
Asado, frito, al horno; en tortitas fritas o a la plancha el plátano es siempre muy apreciado en la cocina venezolana.
Paso a paso
- 1
Tritura el plátano en un bol eliminando las hebras. Agrega la avena ligeramente triturada, canela al gusto y el queso rallado. Mezcla todo muy bien, debe quedar una mezcla consistente.
- 2
Elabora las tortitas, pásalas por harina por ambos lados. Elimina la harina sobrante y cocínalas a la plancha por ambos lados en sarten anti adherente. También puedes freírlas.
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