Pollo a la crema con chiles poblano

Name: Pollo a la crema con chiles poblano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo Chile poblano; 1 pechuga mediana en fajitas; queso philadelphia chico; 1 lata pequeña de elelotes; 1 lata media crema; 1 cebolla; 2 papas; al gusto sal; al gusto ajo; al gusto pimienta

Vlad Andrade @cook_7761758

Pollo a la crema con chiles poblano

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Ingredientes

1 kiloChile poblano
1pechuga mediana en fajitas
queso philadelphia chico
1 latapequeña de elelotes
1 latamedia crema
1cebolla
2papas
al gustosal
al gustoajo
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

Tatemar los chiles, osea ponerlos a fuego y darles vuelta luego dejarlos reposar en una bolsa, quitarles la cáscara y semillas, cortarlos en tiras
2

Cortar cebollas en tiritas y sofreír hasta que se ponga transparente y añadir el pollo
3

Sazonar con pimienta, ajo con sal
4

Esperar a que se cueza el pollo, ahora ingresar papas y chiles junto con los elotes, mezclar un poco más como 5 min
5

Licuar la media crema y el philadelphia chico, posteriormente vaciarlo a la olla, dejar que hierva 7 min
6

Y a disfrutar 😁😁😁