Flores extremeñas o flores de Carnaval

Flores extremeñas o flores de Carnaval
Paso a paso
- 1
Pasamos todo por la batidora la masa tiene que quedar que metas el dedo y se te quede impregnado.
- 2
Poner en una perola honda. Se pone como 2 litros de aceite hasta que cubra el molde, se pone el molde dentro para que se caliente. Lo metemos en el bol que tenemos la masa sin llegar a que le llegue arriba el molde. (Al estar el molde caliente la masa queda adherida a él) se pasa al aceite caliente ella sola se desprende del molde, levantar el molde con cuidado y freír la flor.
- 3
Cuando las tengamos todas fritas, cogeremos la miel y un poco de cocimiento. Calentamos a fuego mínimo y bañamos en él las flores.
- 4
O pasar a medida que se hacen por azúcar en vez de la miel.
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