Quindim

Name: Quindim
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 3 Yemas; 90 gr Azúcar; 50 gr Coco Rallado; 30 gr Agua; 10 gr Manteca

Luciano Di Liscia @cook_8186196

Súper rico

Quindim

Luciano Di Liscia @cook_8186196

Súper rico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 porciones

1huevo
3Yemas
90 grAzúcar
50 grCoco Rallado
30 grAgua
10 grManteca

Guardada

Paso a paso

1

Humectar todo el coco con el agua, reservar.
2

Aparte batir todos los otros ingredientes juntos hasta homogeneizar. Luego incorporarle el coco húmedo que habías reservado
3

Verter en moldecitos chicos tamaño flancito. Para hacer la preparación en un Saravin de 24 cm debe aplicarse la receta por 4.
4

Llevar a horno por 45/50 min temperatura media