Paso a paso
- 1
Lavar y poner a hervir la Acelga. Escurrirla y dejar enfriar bien.
- 2
Cortar la cebolla, picarla bien chiquita y reahogarla. Reservar.
- 3
En un bols colocar los huevos, la leche, el ajo (bien bien picado), la cebolla reahogada, salpimentar (yo uso pimienta dulce) y batir.
- 4
Agregar la acelga al batido y de a poco ir incorporando la harina.
- 5
Una vez caliente el aceite con una cuchara ir colocando la masa en el mismo.
- 6
A comerlaaaa!!! jaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FrAnCo le encantará ver cómo quedó.
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