Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos cebolla, zanahoria por separado.
Salpimentamos rabo y enharinamos.
Sellamos en aceite el rabo - 2
Metemos todo ala olla con vino tinto, dejamos 5 minutos que evapore el alcohol. Le ponemos un poco de clavo y laurel .
- 3
Añadimos caldo de pollo y dejamos de 4 a 5 horas a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xergy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/311837
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/311837
Comentarios