Hervir los huevos, en una sartén poner un poco de aceite picar la cebolla y el pimiento rojo y pochar la verdura

Partir el jamón York a daditos añadir a la verdura darle un par de movimientos y añadir el chorizo también partido a daditos una vez todo frito poner el tomate cuando ya esté frito se le añade los huevos cocidos y partidos a trozos después un poquito de orégano y se reserva el sofrito

Hervir los macarrones según el envase y escurrir, mezclar con el sofrito reservado y meterlo en una fuente apta para hornos (yo utilicé la cazuela de arroz al horno)