Las 4 presas de pescado lavar dejar en un plato en otro plato hondo agregar harina sal orégano ajo seco huevos batir hacer una consistencia echar las pescadas a la consistencias en una sartén calentar el aceite bien caliente y echar una a una cuando queden doraditas poner en el plato.

Arroz: en una olla echar ajito seco o de su preferencia, sofreír, echar los camarones sofreír sal al gusto agregar el arroz de su preferencia calugon o sazonador de pollo revolver echar el agua hervida y esperar de 10 a 15 minutos.