Chorizo a la pomarola

Name: Chorizo a la pomarola
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tomates; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1 ajo; 2 chorizos; Hojas laurel; pimienta y pimentón; caldo

Vane Di Sanzo @cook_8120775

Capital Federal, Argentina

Te sobraron chorizos del asado? Usalos en esta receta!

Chorizo a la pomarola

Vane Di Sanzo @cook_8120775

Capital Federal, Argentina

Te sobraron chorizos del asado? Usalos en esta receta!

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Ingredientes

1 hs

2 porciones

2tomates
1cebolla
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1ajo
2chorizos
Hojaslaurel
pimienta y pimentón
caldo

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Cortamos la cebolla en juliana, los morrones, el ajo y el tomate en pedazos se agregan a una cacerola y se deja cocinar hasta que los mismos ingredientes formen la salsa. Agregar un poco de caldo y las hojas de laurel.
2

Cortar los chorizos y agregarlos a la cacerola. Pueden estar cocinados o crudos. Condimentar.
3

Mezclar y dejar cocinar hasta que el chorizo tome el gusto de la salsa