En una fuente poner la carne y condimentar, agregar los huevos, el morrón la zanahoria y la cebolla todo bien chiquito en cubitos, ir agregando pan rallado y con las manos unir todo bien.

En la mesa donde vamos a trabajar ponemos un nailon grande (es necesario para enrollar la carne más fácil) y cubrimos con la carne picada

Una vez que esparcimos la carne ponemos sobre ella fetas de jamón, fetas de queso y termibamos con trozos de queso cremoso.

Enrollamos la carne con ayuda del nailon y vamos apretando dándole forma de cilindro.

El último paso es pasar el cilindro de carne papel aluminio cubriendolo todo con el mismo.

Dato: la nuez moscada y el pan rallado es para que no se desarme al cortarlo.