Lavar las pechugas y trocear

Poner la sartén con aceite a calentar, y añadir el pollo cortado en dados

Sal pimentarlo al gusto

Lavar los limones, cortar dos rodajas finas del limón, con piel y todo y añadir las dos rodajas a la sartén

Coger un limón y exprimirlo, colarlo y el zumo añadirlo en la sartén, por encima del pollo

Dejar que se haga el pollo a fuego medio hasta que esté a punto. Después retirar las dos rodajas de limón.

Y listo! Se puede acompañar con un poco de pasta aliñada con aceite y poner por encima de la pasta el caldito que ha sobrado del pollo al limón.