Acaramelamos un molde de 26 cm.

Le sacamos la cascara al pan y lo cortamos en cubos. Lo remojamos con la leche tibia y dejamos a un lado.

Mezclamos los huevos con el azucar, la vainilla y el limon.

Juntamos el pan con los huevos y lo vertemos en el molde. Dejamos hervir a baño maria por 60 mins.