Sopa paraguaya
Hernan Molinero @cook_2546605
Infinidad de recetas las hay de esta delicia de nuestro hermano pais Paraguay. Aqui comparto el " como yo la hago " Espero les guste
Sopa paraguaya
Infinidad de recetas las hay de esta delicia de nuestro hermano pais Paraguay. Aqui comparto el " como yo la hago " Espero les guste
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en pluma saltear en wok hasta transparentar.
Rallar el queso en escamas gruesas.
Reservar ambos por separado - 2
En un bowl integrar la leche los huevos y la harina.
Salpimentar a gusto
- 3
Agregar luego de integrar bien los ingredientes, las cebollas y el queso
- 4
Integrar todos los ingredientes. Debe quedar una preparacion chirla
- 5
Aceitar una asadera de 40 x 30 , volcar la preparación y a horno 160 precalentado por espacio de 40 minutos. La superficie comienza a dorar cuando casi esta lista
Ideal para coner sola o para acompañar cualquier carne
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Molinero le encantará ver cómo quedó.
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Cocina tradicional y de autor que llevo en el alma ... seguíme en https://www.facebook.com/pages/Artesano-ollas-sartenes/1450081198603321?ref=hl
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