Caramelo... poner en una cacerola el azúcar con el jugo de naranja, cocinar a fuego medio, hasta tomar punto. Colocar caramelo en un molde, esparcir por los costados.

Separar claras de yemas. Batir las claras a punto de nieve.

Batir azúcar, mantequilla y yemas de huevo. Agregar jugo de frutas. Incorporar la harina y polvo de hornear. Seguir batiendo y agregar las claras en punto de nieve, hasta obtener una masa homogénea.

Agregar a la base las piñas y frutillas. Incorporar la masa. Colocar en horno precalentado por 45 minutos a 180 grados.

Sacar de horno y desmoldar.

Que lo disfruten