Una foto de Pata y muslo rellenas

Pata y muslo rellenas

Anyelo Fernandez @cook_2648617

Asuncion - Paraguay

Pata y muslo rellenas

Anyelo Fernandez @cook_2648617

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Ingredientes

1 uPata y muslo
----Relleno
80 g.Cebolla
80 g.Panceta
5 g.Perejil
50 g.Ricota
c/nSal y pimienta
Dienteajo 1u.
20 g.Aceite

Paso a paso

1

Saltear la panceta y el ajo picados, retirar y luego mezclar con la ricota y el perejil picado, rellenar la pata muslo Llevar a horno entre 180°C a 200°C.
2

(para dorar pincelar antes de meter al horno con Mostaza o Ketchup)
3

Acompañar con un arroz blanco o pure de papas.

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Anyelo Fernandez @cook_2648617

miércoles, 18 de noviembre de 2015 a las 12:21 AM

Asuncion - Paraguay

Estudiante de Cocina en IGA Paraguay - Amante de la Gastronomia

Comentarios (2)

miércoles, 18 de noviembre de 2015 a las 11:41 AM

Hola Anyelo ! buenísimo se ve . Te hago una pregunta. La parte del muslo esta deshuesada??

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