Lentejas estofadas
joseagisbert @joseagisbert
Receta muy sencilla de una comida habitual en las casas y recomendada en todas las dietas.
Lentejas estofadas
Receta muy sencilla de una comida habitual en las casas y recomendada en todas las dietas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela se sofríen la cebolla y los ajos picados con pimentón dulce. Echamos la zanahoria a cuadrados y lo dejamos se poche.
- 2
Añadimos las lentejas, el chorizo, el fuet, la patata cortada a trozos, las dos hojas de laurel y 3/4 de litro de agua.
- 3
Se las deja cociendo lento sobre una hora y media vigilando no se peguen o si precisan más agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joseagisbert le encantará ver cómo quedó.
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