Bizcocho con sabor vainilla

Esta receta la hacia muchísimo mi madre para merendar en cualquier situación. Cada vez que la hago y cierro los ojos me transporta ha ese momento tan mágico con mi madre.
Bizcocho con sabor vainilla
Esta receta la hacia muchísimo mi madre para merendar en cualquier situación. Cada vez que la hago y cierro los ojos me transporta ha ese momento tan mágico con mi madre.
Paso a paso
- 1
En un bol se añade los huevos y el azúcar y se bate bien.
- 2
Después se le añade el aroma de vainilla se remueve bien y se añade poco a poco el aceite de oliva
- 3
Y lo último se añade la harina que lleva incluida la levadura (si no se puede añadir un sobre de levadura) y se bate hasta hacer una masa con cuidado de no dejar grumos.
- 4
Después engrasar el molde con mantequilla o aceite y espolvorear harina para evitar que se pegue el bizcocho y retirar el sobrante.
- 5
Volcar el bol en el molde y repartir bien que se quede uniforme.Añadir por encima azúcar
- 6
Poner el horno a 180 grados durante 40min. Para comprobar que esta echo pinchar en el centro del bizcocho con un cuchillo o palillo.Si sale limpio esta listo si no dejarlo unos minutos más.
- 7
Sacar el bizcocho que se temple y sacar de su molde y servir.
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