Budín de Naranja

Name: Budín de Naranja
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 250 g azúcar; 120 g yogur de vainilla (pote chico); 120 g aceite; Ralladura de una naranja; 360 g harina leudante

Sofi @cook_9067227

Receta súper fácil y rápida, para hacer cualquier tarde y quedar súper: un budín húmedo y delicioso para compartir con los tuyos! 🍊

Budín de Naranja

Sofi @cook_9067227

Receta súper fácil y rápida, para hacer cualquier tarde y quedar súper: un budín húmedo y delicioso para compartir con los tuyos! 🍊

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h.

8 porciones

3huevos
250 gazúcar
120 gyogur de vainilla (pote chico)
120 gaceite
Ralladura de una naranja
360 gharina leudante

Guardada

Paso a paso

1 h.

1

Primero, bato los huevos unos segundos y agrego el azúcar.
2

Sigo batiendo y agrego el resto de los líquidos: el yogur y el aceite. Podes usar el mismo pote de yogur para medir la cantidad de aceite.
3

Después agrego la ralladura de naranja y, unaa vez que está todo bien incorporado, agrego de a poco el harina tamizada y voy batiendo para no generar grumos.
4

Bato por unos minutos hasta que quede la preparación bien unificada (bastante líquida)
5

Por último, vuelco el contenido en un molde (chico) previamente enmantecado y enharinado. Llevo a horno bajo/medio (180°/200°, depende cada horno!) por 45'.
6

Una vez que lo saco lo dejo enfriar para decorarlo. Podes bañarlo en chocolate o con glasé de naranja, queda un budín súper húmedo y delicioso. Podes variar y hacerlo de vainilla o limón, más grande (duplicando ingredientes) para un bizcochuelo.