Crema de verdura económica
Esta receta nos gusta mucho y en especial a mis hijos yo la hago sólo con verduras pero se le puede añadir leche ,nata, quesitos lo que más os guste yo no le echo nada y está igualmente buenísima y cremosa
Crema de verdura económica
Esta receta nos gusta mucho y en especial a mis hijos yo la hago sólo con verduras pero se le puede añadir leche ,nata, quesitos lo que más os guste yo no le echo nada y está igualmente buenísima y cremosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar todas las verduras una vez preparadas añadir un poco de aceite a la olla a fuego medio no muy alto o mantequilla eso es opcional
- 2
Una vez este caliente añadir las verduras ir moviendo
- 3
Cuando ya esté todo un poquito sofrito(10min) se le añade el agua hasta cubrir todas las verduras
- 4
Dejar hervir por unos 20-25 min hasta que la verdura este blandita después se le quitaría un poco de caldo para que este más consistente y triturar (lo del caldo es a gusto si no la quieres tan cremosa le dejas más caldo para que este más líquida a mi me gusta cremosita de todas formas se le puede ir añadiendo según se va triturando)
- 5
Una vez todo triturado ya estará lista le puedes poner la sal a toda la crema de una vez o individualmente en cada ración
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