Pollo asado a la cerveza y limón

Name: Pollo asado a la cerveza y limón
Cuisine: españolas
Ingredients: Cerveza; 1 cebolla; 1 limón o 1/2 limón; Tomillo; Perejil; Ajo en polvo o 1 diente de ajo; Pimienta molida blanca; Sazonador de pollo; 100 ml aceite; 1 pollo entero

Victor Vazquez @upavictor

Esta muy bueno.
MI CANAL DE YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCJTVT_D73OuYp2CcJsu5Fpg?view_as=subscriber

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Ingredientes

Cerveza
1cebolla
1limón o 1/2 limón
Tomillo
Perejil
Ajo en polvo o 1 diente de ajo
Pimienta molida blanca
Sazonador de pollo
100 mlaceite
1pollo entero

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente echar 1/2 litro de cerveza
2

Echarle tomillo en polvo
3

Echarle perejil y ajo en polvo
4

Perlar la cebolla y cortarla
5

Cuando lo tengamos cortado lo echamos al recipiente y lo esparcimos
6

Cortamos el limón
7

Y lo colocamos en el recipiente
8

Echamos un poquito más de cerveza y un chorrito de aceite
9

Limpiamos muy bien el pollo
10

Echamos el sazonador del pollo al mismo y un poquito de pimienta
11

Colocamos el pollo en el recipiente y se le echa un poquito más de cerveza y echamos un chorrito aceite, Sazonador y Pimienta, ajo, perejil y tomillo
12

Encemos el horno a 250° y metemos el recipiente
13

Media hora después aproximadamente lo sacamos y le damos media vuelta al pollo
14

Y lo volvemos a meter en el horno durante media hora
15

Sacarlo y volverlo a dar la vuelta y si vemos que ha consumido demasiada salsa aumentamos un poquito más de cerveza y bajamos la temperatura a 220° y lo volvemos a meter al horno y esperamos a que el pollo quede total mente hecho y dorado. Mientras puedes hacer un acompañamiento (ej. Patatas fritas, ensalada (receta en mi página de recetas.
16

Al pasar media hora se saca del horno y bon appétit! Y chuparse los dedos.