Natillas de vainilla sin huevo

Name: Natillas de vainilla sin huevo
Yield: 2 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml leche; 2,5 cucharadas vainilla líquida; 110 ml nata líquida; 60,2 g azúcar; 25 g maicena

Martina Callejón @mcallejon

Madrid

Natillas buenísimas!! (Más ricas y saludables que las del súper😉)

Natillas de vainilla sin huevo

Martina Callejón @mcallejon

Madrid

Natillas buenísimas!! (Más ricas y saludables que las del súper😉)

Guardada

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Ingredientes

1h 15min aprox

2 Raciones

500 mlleche
2,5 cucharadasvainilla líquida
110 mlnata líquida
60,2 gazúcar
25 gmaicena

Guardada

Paso a paso

1h 15min aprox

1

Hierve la leche junto con la nata y la vainilla y déjalo reposar 30 minutos fuera del fuego.
2

Ponlo de nuevo al fuego y añade la maicena y el azúcar y déjalo hervir durante 4-5 minutos.
3

Cuélalas para que los grumos de maizena (probablemente sean duros) se queden atrás. La maizena es solo para darle textura y un poco de sabor, no para que se integre en la receta.
4

Sírvelas y listas!!
5

P.D: No pude subir foto porque tuve un fallo al hacerlas cuando subí la receta, pero la próxima vez que haga, editare la receta añadiendo la foto.