Corta el queso de cabra, en porciones y lo pasas por huevo y pan rallado, yo tengo una receta especial de mi pan rallado, mirarla.

Cortar el cogollo en 4 partes a lo ancho y poner en la base del plato con una pizca de sal, luego un poco de Salmón Ahumado, luego el queso de Cabra, que antes habremos pasado por la freidora a 190°, encima poner la mitad de 1 anchoa y poner en Aceite Balsámico de Moderna.

A comer y seguro que quedareis como un sr o sra.

Poner unos frutos secos combinados del súper que ya vienen preparados.