Daging sapi masak lombok ijo

Name: Daging sapi masak lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi,rebus dulu.saya pake thetelan iga,cpt empuk; 1 buah bawang bombay ukuran besar,iris; 2 buah bawang putih,geprek; 12 buah cabe hijau ato secukupnya menurut selera,iris serong; 2 buah tomat hijau besar potong jadi 6; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya kecap manis,ini selera ya; 1 ruas jahe,geprek; secukupnya merica; secukupnya gula,garam

Arini Febrianita @nittaku

boyolali

Ini resep dari ibu saya,ikut simpan disini,siapa tau bisa jadi salah satu pilihan aneka macam olahan daging pas idul adha besok. Bahannya semua mudah didapat,yuuk kita masak.

Lebih banyak

Daging sapi masak lombok ijo

Arini Febrianita @nittaku

boyolali

Ini resep dari ibu saya,ikut simpan disini,siapa tau bisa jadi salah satu pilihan aneka macam olahan daging pas idul adha besok. Bahannya semua mudah didapat,yuuk kita masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi,rebus dulu.saya pake thetelan iga,cpt empuk
1 buahbawang bombay ukuran besar,iris
2 buahbawang putih,geprek
12 buahcabe hijau ato secukupnya menurut selera,iris serong
2 buahtomat hijau besar potong jadi 6
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyakecap manis,ini selera ya
1 ruasjahe,geprek
secukupnyamerica
secukupnyagula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yang sudah direbus,dipotong menurut selera,jangan terlalu tebal.
2

Tumis bawang bombay,jahe,bawang putih dan lombok ijo/cabe hijau. masukkan daging.tuang air secukupnya kira2 agar bumbu terserap ke daging.
3

Tambahkan saus tiram,kecap,minyak wijen,merica,gula garam. masukkan tomat hijau,tes rasa. masak sampe air menyusut dan bumbu terserap. citarasanya manis gurih agak pedas,dan sedikit asam dari tomat...enaak pokoknya. simple tapi yummy.