Daging sapi masak lombok ijo

Arini Febrianita
Arini Febrianita @nittaku
boyolali

Ini resep dari ibu saya,ikut simpan disini,siapa tau bisa jadi salah satu pilihan aneka macam olahan daging pas idul adha besok. Bahannya semua mudah didapat,yuuk kita masak.

Daging sapi masak lombok ijo

Ini resep dari ibu saya,ikut simpan disini,siapa tau bisa jadi salah satu pilihan aneka macam olahan daging pas idul adha besok. Bahannya semua mudah didapat,yuuk kita masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi,rebus dulu.saya pake thetelan iga,cpt empuk
  2. 1 buahbawang bombay ukuran besar,iris
  3. 2 buahbawang putih,geprek
  4. 12 buahcabe hijau ato secukupnya menurut selera,iris serong
  5. 2 buahtomat hijau besar potong jadi 6
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. secukupnyakecap manis,ini selera ya
  9. 1 ruasjahe,geprek
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah direbus,dipotong menurut selera,jangan terlalu tebal.

  2. 2

    Tumis bawang bombay,jahe,bawang putih dan lombok ijo/cabe hijau. masukkan daging.tuang air secukupnya kira2 agar bumbu terserap ke daging.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram,kecap,minyak wijen,merica,gula garam. masukkan tomat hijau,tes rasa. masak sampe air menyusut dan bumbu terserap. citarasanya manis gurih agak pedas,dan sedikit asam dari tomat...enaak pokoknya. simple tapi yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arini Febrianita
pada
boyolali
~mom of 3. love cooking than baking,belajar dan teruus belajar. salam kenal 😘🙏ig @ arinifebrianita
Lebih banyak

Komentar (3)

dina
dina @cook_16455512
Minyak wijen to mnyk apa ya mbak

Resep Serupa