Precalentar el horno a 180º.
Colocar cuidadosamente la masa en el molde y pinchar el fondo con el tenedor.
Cubrir con papel de aluminio e incorporar peso (legumbres secas). Hornear la masa durante aproximadamente 12/15 min. hasta que esté ligeramente dorada. Retirar, reservar y mantener el horno encendido.

Derretir la nutella unos segundos en el micro. o al baño maría.
Remover suavemente hasta que se haya deshecho.
En una cazuela calentar los ingredientes líquidos (leche, nata líquida y brandy). Añadir la sal y calentar a fuego suave sin que llegue a ebullición.
Batir los huevos más la yema con la ayuda de una varilla y añadir a la cazuela de líquidos y mezclar ligeramente.
Incorporar la mezcla a la nutella y batir hasta que quede homogénea.

Verter el resultado en la base de la tarta.
Meter en el horno durante 5 min. Apagar el horno y dejar la tarta dentro durante 40 min.
Sacar del horno, adornar con los chip de chocolate y guardar en la nevera durante un mínimo de 4 horas.