En un bowl colocar las 2 tazas de harina mezclado con la sal y Royal.

Le agregamos 1 huevo batido a esta mezcla.

En una taza colocar un poco más de la mitad de leche y el resto de aceite. Y entibiar, no dejar hervir por que quema!

Una ves ya tibio la leche y aceite colocarlo en la mezcla de harina.

Revolver con una cuchara o con la mano, y armar la masa, si está pegajosa ir agregando harina a la mesada hasta que no pegue.

Una ves ya lista la masa la separamos en dos partes. Estiramos una parte con el palote y polvoreamos con maizena (almidón de maíz) estiramos doblamos la masa y estiramos nuevamente, como 4 veces siempre polvoreamos con maizena, cada dobles que le demos a la masa es cada capa de hojaldre que le daremos. Una ves listo estirar. Y colocar en la asadera sin nada por que la masa ya tiene aceite. Hacemos lo mismo con la otra parte de la masa.

En caso que sea para empanadas es el mismo procedimiento..

En la foto hay una tarta de atún y una de fiambre con salsa blanca.

Para el relleno de la tarta de atún: 2 latas de atún desmenuzado, medio morrón, media cebolla, condimentos a gusto aceite y sal. Picar la cebolla y el morrón en cubitos colocarlo en el sartén y saltarlo condimentar a gusto. Una ves ya listo eso agregamos el atún. Si quieren pueden ponerle un poco de salsa de tomate o pimentón para darle color. Y listo ;)

Para la tarta de fiambre: yo la hice con mortadela por qué es más sabrosa pero eso es a gusto, hacemos salsa blanca.. ya con una parte de la masa en la fuente le agregamos el fiambre cortado en fetas y una ves ya pronto eso le agregamos la salsa blanca por encima y ahí sí la otra parte de la masa.

Espero que les guste!! Y les quede rico!!