Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la lengua en una cacerola el tiempo que sea necesario, hasta que al pincharla este blanda.
- 2
Lavar el perejil. Y el ajo, luego picarlo
- 3
Cortar la lengua en rodajas no muy gruesas
- 4
Poner todos los ingredientes:perejil, ajo, vinagre, aceite todo en un bols en donde podremos mezclar fácilmente, luego agregamos las rodajas de la lengua y le agregamos la sal a gusto.
- 5
Una vez mezclado, podemos colocarlo en un recipiente de vidrio con tapa y lo dejamos descansar para que se adobe y lo podemos degustar con lo que más nos guste....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Llull le encantará ver cómo quedó.
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