Secreto ibérico con patatas al Cabrales

Name: Secreto ibérico con patatas al Cabrales
Cuisine: españolas
Ingredients: Secreto ibérico; Patatas; Queso cabrales

Ingredientes

1

Calentar el horno a 200° durante 15', Colocar en una bandeja de horno papel aluminio y colocar el secreto condimentar con sal y pimienta a gusto, poner aceite de oliva y cocinar a 200° durante 30'
2

Cortar y reservar las patatas hasta que el secreto este año medio hacer.
3

Para la salsa colocar en una olla el queso Cabrales un chorrito de vino y cuando este a medio derretir poner la nata dejar.