Pan dulce Navideño

Name: Pan dulce Navideño
Cuisine: argentinas
Ingredients: ---------- Mezclar los sig. ingredientes preferentemente en licuadora:; 150 gr. Harina 0000; 10 gr. levadura en polvo; 150 ml. leche; --------- Para la masa:; 700 gr. harina 0000; 150 gr. manteca blanda; 250 gr. azúcar; 1 cucharadita agua de azhar; 1 cucharadita extracto de malta; 2 cucharaditas extracto de vainilla; 1/2 cucharadita sal; 4 huevos; Ralladura de 1 limón; 250 gr. frutas secas a elección

Florencia Dilascio @cook_2693555

Fácil y esponjoso

Pan dulce Navideño

Florencia Dilascio @cook_2693555

Fácil y esponjoso

Guardada

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Ingredientes

----------Mezclar los sig. ingredientes preferentemente en licuadora:
150 gr.Harina 0000
10 gr.levadura en polvo
150 ml.leche
---------Para la masa:
700 gr.harina 0000
150 gr.manteca blanda
250 gr.azúcar
1 cucharaditaagua de azhar
1 cucharaditaextracto de malta
2 cucharaditasextracto de vainilla
1/2 cucharaditasal
4huevos
Ralladura de 1 limón
250 gr.frutas secas a elección

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes incluyendo la mezcla con la levadura y formar una masa.
2

Enharinar las frutas secas. Agregarlas a la masa y mezclar bien.
3

Dejar que la masa leve durante una hora en un lugar cálido y tapada.
4

Dividir en dos o tres bollos en moldes para pan dulce. Dejar levar 40 minutos más en lugar cálido y luego llevar a horno bajo durante 1 hora aprox dependiendo cada horno.
5

Una vez frío decorar con glasé, chocolate blanco y frutas secas.