Muffins de jamón y queso

Name: Muffins de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 50 gr aceite; 100 gr leche; 2 huevos; 150 gr jamón en trozos; 150 gr queso parnesano; Perejil picado; 1/2 pimiento rojo; Sal; Pimienta

Car Ly @cook_5600576

Ideal para canapés o compartir con amigos en una picada

Muffins de jamón y queso

Car Ly @cook_5600576

Ideal para canapés o compartir con amigos en una picada

Guardada

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Ingredientes

200 grharina leudante
50 graceite
100 grleche
2huevos
150 grjamón en trozos
150 grqueso parnesano
Perejil picado
1/2pimiento rojo
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Batimos el huevo con la leche y agregamos la harina de a poco
2

Cortamos el pimiento, el jamón en cubitos y el perejil lo picamos. Lo colocamos a la mezcla junto con el queso
3

Le ponemos un poco de sal y pimienta.
4

Mezclamos bien y lo colocamos en moldes para muffins
5

Llevamos a horno fuerte por 30 minutos hasta que doren!!
6

Acompañar con salsa de cebollita de verdeo y queso crema