Salsa de mango

Name: Salsa de mango
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: Para; 1 y 1/4 taza jugo de mango; 1 cucharadita maicena (almidón) o harina; al gusto Azúcar; 2 yemas; 1/4 taza crema batida

karhy_7 @cook_2279672

Ecuador

Salsa de mango

karhy_7 @cook_2279672

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Ingredientes

10 minutos

Para
1 y 1/4 tazajugo de mango
1 cucharaditamaicena (almidón) o harina
al gustoAzúcar
2yemas
1/4 tazacrema batida

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Batir las yemas con azúcar, añadir harina, verter el jugo de mango y batir. Cocinar a fuego lento.
2

Incorporar la crema batida, suavemente. Refrigerar hasta usar.

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karhy_7 @cook_2279672

sábado, 05 de diciembre de 2015 a las 08:08 PM

Ecuador

sincera, sociable, sencilla, presto mi ayuda al que necesita, mejor es dar que recibir sin esperar nada a cambio devolver un mal con un bien, mis frases de vida, mi hobby cocinar platillos sencillos desafiándome a mi misma haciéndolos.

Comentarios (2)

Rosalba Ibarrola Gonzalez @cook_4392025

miércoles, 20 de enero de 2016 a las 02:05 PM

Buenos días, tengo una consulta, hasta que punto se lleva a fuego y que tipo de crema se le agrega y al agregar esa crema se retira del fuego?

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