Ensalada de Escarola con granada
Kiko @cook_1105399
Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL
Ensalada de Escarola con granada
Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL
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- 1
Los ingredientes.
- 2
A la escarola, quítale buena parte del tallo central.
- 3
Trocerar y limpiar, con su toque de vinagre. Después escurrir.
- 4
Pelar las nueces y la granada (tienes una receta mía sobre "como pelar y/o desgranar una granada".)
- 5
Pelar la remolacha.
- 6
Fundir el queso curado en el microondas.
- 7
En un bol, poner primero la escarola y la granada. Mezclar y regar con el aceite, toque de sal y remover.
- 8
Añadir la remolacha troceadita y las nueces más enteras. Remover con dos cucharas para unificar sabores, textura y composición.
- 9
Servir en un amplio plato-fuente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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