Pechito de cerdo con batatas
Dieguis! @cook_2657926
Paso a paso
- 1
Condimentamos el pechito con sal, pimienta blanca y paprika
- 2
Sellamos el pechito agregandole jugo de medio limon
- 3
En el papel aluminio ponemos aji molido, romero y un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Colocamos el pechito, cerramos con cuidado y llevamos al horno a 180 grados por 90 minutos.
- 5
Ahora, la guarnicion. Pure de batatas o batatas al horno (yo hice al horno). Pelamos las batatas (paciencia) y cortamos del grosor de un dedo. Las colocamos en una placa con aceite de oliva, sal, pimienta blanca, romero y nuez moscada.
- 6
Llevamos al horno por 40/50 minutos. A los 20/25 minutos dar vuelta y seguir cocinando.
- 7
Retiramos, emplatamos y a comer. Acompañe con un poco de provenzal (Perejil, ajo, aceite de oliva y limon)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dieguis! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/328084
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masas de cerdo asadas al romero con zanahorias y pimientos
Surgida así no más, fue una idea que me vino a la mente y... manos a la obra
-
Tamal en Cazuela con masas de cerdo
El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas.
-
Bollo de maíz con empella de cerdo
Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos -
-
-
Cerdo asado con aderezo de salsa soya, perejil y ajo
Mi niño tenía ganas de comer carne de cerdo asada y fue complacido con esta receta.
-
-
Carne de cerdo asada a la naranja
Si quieres comerte una sabrosa carne asada, te sugiero hacerla de esta manera. -
Frituras de malanga con guarnición de pimiento y aceituna!!!!
Algo para compartir entre familia y degustar sabores asombrosos, toda una delicia en verdad!!!😋🤗😁
-
Bollitos de maíz con apio
Es lindo recordar los deliciosos platos que hacía mi tía en mi niñez; ella, mi tía Yeya, me enseñó a amar la cocina -
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
-
Muslos de pollo asados con costillas de cerdo con sabor a carbón
La cocina es un arte de combinación de sabores. Tenía unas costillas de cerdo que se asaron al carbón a termino medio y quise terminarlas junto con unos muslos de pollo para que tomaran ese rico sabor. Realmente quedan muy buenos. -
Carne de cerdo prensada con tomates cherry
Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer -
Pierna de cordero asada
Es mi primera vez que hago una carne de carnero asada. Me ha gustado mucho y seguro que volveré a hacerla de nuevo. -
Croquetas de papa con queso a la cubana
Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.
-
Ramen de lomo de cerdo ahumado
Rico ramen casero muy fácil de preparar. Perfecto para combatir el frío y acompañarlo de una buena serie.
-
Fracasé tradicional cubano de cerdo
Hay varias formas de hacer un fricasé de cerdo. Cada cual tiene su manera de elaborarlo. Yo les muestro en este, una manera tradicional de hacerlo en el oriente de Cuba. -
Taco de carne de cerdo
No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación. -
-
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos -
Fajitas de cerdo entomatadas
Siempre he hecho las fajitas de cerdo salteadas y esta vez se me ocurrió ponerle salsa de tomate. El resultado, especial. -
Pierna de cerdo asada
Los fines de año en Cuba se despiden con mucho cerdo asado. En esta oportunidad les propongo esta rica receta de pierna de cerdo asada. -
Costillas de cerdo a la cebolla en sartén
Quise hacer algo distinto con unas costillas y se me antojó esta receta. Es muy fácil y con pocos ingredientes. -
Crema de acelgas, perejil y papas
Un almuerzo genial, saludable, nutritivo y super light.....
-
Hamburguesa de picadillo de cerdo
Estas hamburguesas se hacen con el picadillo que dan en las bodegas de Cuba. Todo cubano sabe de cuál habló. De esta manera queda buenísimo -
-
Chuletas de cerdo muy crujentes
Esta es una de mis maneras favoritas de hacer las chuletas de cerdo y las costillitas. Las cocino con la piel y al final el resultado es espectacular. Hay que tener cuidado pues al freirla tienden a salpicar, por ello recomiendo hacerla en un recipente que tenga tapa de buen cierre -
Spaguetty con cerdo
Se puede utilizar pollo o cerdo que tengamos guardados desde el día anterior.
-
Cerdo asado con papas
Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/328084
Comentarios (5)