Sorrentinos de los domingos😃

Name: Sorrentinos de los domingos😃
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr harina pastera 000; 1 huevo; 40 cc aceite; c/n sal; 1 taza cc agua hirviendo

Lucas Lopez @cook_7343305

Uruguay

Esta receta la inicie en mi lugar de trabajo y hoy es un menú de los domingos!!! Y me ha hecho muy feliz😀

Sorrentinos de los domingos😃

Lucas Lopez @cook_7343305

Uruguay

Esta receta la inicie en mi lugar de trabajo y hoy es un menú de los domingos!!! Y me ha hecho muy feliz😀

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

250 grharina pastera 000
1huevo
40 ccaceite
c/nsal
1 tazacc agua hirviendo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo en un bols. Hasta lograr una masa blanda y bien unida sin que se nos pase de agua.
2

Para el relleno ricota y jamón 280g C/U procesado
3

Estiramos la masa, humedesemos con un pincel hacemos, pequeñas bolitas con el relleno.
4

Tapamos con la otra masa
5

Pasamos el palote de amasar, presionando pero con cuidado sin romper la masa
6

Sugerencias para acompañar salsa champiñones. Boloñesa
7

S, Champi. 1cebolla blanca. 1L. Chica de champi. 300 cc crema doble sal, pimienta o condimento a gusto cuando hierva y espese retirar.