Calabaza relleno con carne picada y choclo 🌽

Hoy quise hacer una forma diferente y tenia esta calabaza y le rellene con carne y choclo y me gustó mucho salió muy rico y los chicos comieron les gustó ,le Mezcle con nueces que una amiga me trajo de regalo , ya que a ellos les gusta mucho y salió riquísimo 😋 espero les guste.
Calabaza relleno con carne picada y choclo 🌽
Hoy quise hacer una forma diferente y tenia esta calabaza y le rellene con carne y choclo y me gustó mucho salió muy rico y los chicos comieron les gustó ,le Mezcle con nueces que una amiga me trajo de regalo , ya que a ellos les gusta mucho y salió riquísimo 😋 espero les guste.
Paso a paso
- 1
Limpiar retirar la semillas y lavar colocar en una asadera colocar trocitos de manteca y pan rallado enpolvorear por arriba y dejar cocinar a fuego medio durante 30 minutos y luego subir la temperatura del horno y terminar de cocinar hasta que esté blando y crocante
- 2
Picar la cebolla el ajo bien chiquito el morrón picado
- 3
Colocar la carne picada a cuchillo en una cacerola con aceite luego agregar la cebolla el ajo el morrón y condimentos agregar sal pimienta orégano y comino
- 4
Revolver y cocinar a fuego fuerte
- 5
Agregar caldo de carne y seguí cocinando hasta que esté bien cocido una vez listo agregar nuez moscada picado
- 6
Rellenar el sapallo con la carne junto con la nuez y el choclo y mezclar
- 7
Agregar el huevo por arriba
- 8
Agregar el queso
- 9
Llevar al horno 30 minutos más o menos hasta que se gratine el queso y se cocine por arriba se dore a fuego medio
- 10
Y listo sacar dejar un ratito que se enfríe y servir o comer de ay mismo con cuchara y listo espero les guste 😋 riquísimo riquísimo
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