Mezclar la crema con el azúcar y llevar a fuego bajo hasta que la crema rompa hervor. Reservar.

Agregar el agua a la gelatina y dejar que se absorba. Una vez que este solida llevar a baño maría hasta que se disuelva completamente. Agregar a la mezcla anterior y dejar enfriar unos minutos.

Agregar el yogurt, yo le puse de frutilla pero puede ser natural o del gusto que prefieras.

Llevar a los pocillos o moldes y dejar enfriar en la heladera al menos 3 horas.

Desmoldar y servir con mermelada de frutos rojos, jarabe o lo que más te guste. Y a disfrutar!