Espinacas con Salsa Blanca Light
Ludmi @lusarubbio
Guarnición Gourmet para un plato rico y bajas calorías.
Espinacas con Salsa Blanca Light
Guarnición Gourmet para un plato rico y bajas calorías.
Paso a paso
- 1
Descongelar la espinaca en una sartén y reservar.
- 2
En la misma sartén, saltear la cebollita picada chiquita con apenitas de aceite.
- 3
Mientras se cuece la cebolla, ponemos la leche y la harina en una ollita y mezclamos hasta integrar con batidor de alambre, lo llevamos al fuego mezclando constantemente hasta que hierve y toma consistencia. Retirar del fuego y agregar las cuch. de aceite, mezclar bien y condimentar bien.
- 4
Una vez que tenemos la cebolla salteada le agregamos la espinaca y le damos unos minutos más de cocción, no mucho.
- 5
Agregamos la salsa blanca a la preparación anterior y dejamos cocinar a fuego bajo unos 10 minutitos. Y a disfrutar con un rico salmón grillado, algún bife de chorizo, un lomo o un pollito grillado. Delicioso!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ludmi le encantará ver cómo quedó.
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