Colocar en cacerola el aceite... calentar y cuando este listo echar la cebolla con los dos tipo de morrones

Una vez que vemos que se doraron las cebollas y los morrones colocamos la carne cortada en trozos

Tapamos y dejamos que se vaya sellando la carne... una vez que veamos la cerne tda sellada le ponemos las dos latas de tomate y aparte previamente ponemos a calentar una pava llena de agua hasta que hierva y salar a nuestro gusto

Una vez que ponemos el tomate agragamos la pava de agua hirviendo y dejamos que esta hierba 30 a 40 minutos así la cerne se va poniendo tierna ahhhh y agregamos zanahorias en rodajas

Pasando los 30 a 40 minutos vamos a ver como cambia el color con el hervor... a tdo esto le agregamos los condimentos que queramos y se va ver de esta manera... pasando los 40 minutos agregamos las papas y vamos mirando hasta que estén blandas a nuestro gusto. Una vez que la papa este como lo deseamos apagamos y dejamos reposar 10 minutos

Luego servir y disfrutar...