Precaliente el horno a 170 ° C y coloque una hoja de hornear con el pergamino de hornear.

Ponga 3/4 de las pasas en un procesador de alimentos junto con el aceite de coco, el jarabe de arroz o miel, la canela y la sal

Mezcle hasta que estén completamente combinados. Una vez combinado, añadir el último 1/4 de pasas, avena y piezas de manzana seca, darle procesar muy rápido para mezclar todo.

Transferir la mezcla a la bandeja de hornear y presionar hacia abajo muy bien, asegurándose de que está todo uniformemente extendido.

Hornear en el horno durante 20-25 minutos hasta que estén doradas. Una vez cocido, retirar del horno y poner en la nevera para que se enfríe durante 15-20 minutos antes de cortar en barras.