Empezamos picando la almendra tostada con un rodillo y reservamos

A continuación, ponemos la manteca y el chocolate a trocitos, en un cazo al baño maría

Movemos bien hasta que quede totalmente derretido

Añadimos las almendras picadas que teníamos reservadas, y mezclamos bien

Una vez bien integrado todo dejamos que enfríe un ratito (como media hora)

Pasado un ratito procedemos a rellenar los moldes (yo usé de silicona y de papel individuales) pero eso es a gusto.

Una vez los tenemos rellenos, podemos meter en el congelador una o dos horas o dejarlos en lugar fresco 24 horas, y listos para degustar esta exquisita delicia¡¡¡