Ensalada de col china y rábano negro
Hacía tiempo que no preparaba nada con col china, y el otro día, haciendo la compra con mi nuera la vi en el mercado, y como ella nunca la había comido, la compramos. Esta ensalada está elaborada íntegramente con productos de la tierra.
Ensalada de col china y rábano negro
Hacía tiempo que no preparaba nada con col china, y el otro día, haciendo la compra con mi nuera la vi en el mercado, y como ella nunca la había comido, la compramos. Esta ensalada está elaborada íntegramente con productos de la tierra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y escurrir unas hojas de col.
La col china tiene unas pencas bastante anchas, así que yo suelo quitarles un trozo, aunque se comen igualmente.
- 2
Pelar el rábano negro y trocearlo en tiritas muy pequeñas, de esta forma no será tan fuerte.
- 3
En un cuenco mezclar la mayonesa y el queso blanco y agregar el rábano.
Cortar la col en juliana y mezclar. Colocar en una fuente situando en el centro el rábano y alrededor la col.
- 4
En un cuenco mezclar la mayonesa y el queso blanco y agregar el rábano.
Cortar la col en juliana y mezclar. Colocar en una fuente situando en el centro el rábano y alrededor la col.
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