Wok de pollo y vegetales

Name: Wok de pollo y vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 berenjena; 1 zucchini; 1/2 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria

fer @cook_9193979

Mercedes

Fácil, rápida, sana y con pocas calorías 280 por porción maso

Wok de pollo y vegetales

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Mercedes

Fácil, rápida, sana y con pocas calorías 280 por porción maso

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Colocar en el wok o sartén una cucharada de aceite de maíz y dorar el pollo cortado en cubos
2

Agregar la cebolla picada, los pimientos y la zanahoria en juliana. Salpimentar. Rehogar
3

Agregar luego el zucchini en juliana y la berenjena en cubos y salsa de soja a gusto, tapar y dejar cocinar unos 15 minutos revolviendo de vez en cuando a fuego medio
4

Servir, Salen 2 porciones generosas.
5