Lomo con ensalada

Name: Lomo con ensalada
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 lechuga bien lavada; 3 tomates riñones; 1/2 kilo lomo fino; 1 cucharita sal; 1 diente ajo; 1 pizca orégano; 1/2 cucharadita aceite de oliva; 2 cucharaditas vinagre

Graciela Diaz @cook_6476795

Zamora

Lomo con ensalada

Graciela Diaz @cook_6476795

Guardada

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Ingredientes

1lechuga bien lavada
3tomates riñones
1/2 kilolomo fino
1 cucharitasal
1 dienteajo
1 pizcaorégano
1/2 cucharaditaaceite de oliva
2 cucharaditasvinagre

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien la lechuga, los tomates y cortar en cuadros la lechuga y en tajas los tomates, poner el vinagre y aceite de oliva, sal al gusto y reservar.
2

Alinear el lomo con la sal, orégano y picar los ajos y colocar en el lomo, calentar muy bien la parrilla y asar el lomo al gusto.
3

Servir con la ensalada