Salpicón
El salpicón es una comida tradicional de muchos países de Centroamérica, la primera vez que lo comí fue cuando tenia 6 años y desde entonces me encanta aunque no soy fan de las comidas que lleven limón esta en especial le da el toque justo #TipicoElSalvador
Salpicón
El salpicón es una comida tradicional de muchos países de Centroamérica, la primera vez que lo comí fue cuando tenia 6 años y desde entonces me encanta aunque no soy fan de las comidas que lleven limón esta en especial le da el toque justo #TipicoElSalvador
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Debes de cocinar la carne entre 30 a 40 minutos en 2 tazas de agua, agregar más de ser necesario así mismo, podemos agregar al agua de cocción hojas de laurel, tomillo, ajo, sal y pimienta
- 2
Después de cocer la carne la dejamos enfriar y después cortamos la carne, bien podemos deshilacharla o cortarla finamente
- 3
Colocamos las verduras picadas en un bol o ensaladera grande, las mezclamos con la carne sazonamos con sal y pimienta y el jugo de los limones a nuestro gusto y listo
- 4
Disfrutemos de esta comida deliciosa, acompañada de arroz o simplemente sola es igual de rica y si como a mi no les gusta el rábano pueden omitirlo
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