Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 4 personas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas sin piel en trozos (o presas a gusto); 1 cebolla mediana; 3 cebollas de verdeo; 1 pimiento rojo; 2 zanahorias 🥕; 2 dientes ajo; 25 g manteca; 1/2 pocillo de aceite; 2 tazas agua; 4 pocillos dé arroz; Sal, pimienta, hierbas secas a gusto; Condimento para arroz o colorante amarillo (1 sobrecito)

Ámbar Violeta @cook_4644517

Mendoza

Arroz con pollo

Ámbar Violeta @cook_4644517

Guardada

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Ingredientes

4 personas.

2pechugas sin piel en trozos (o presas a gusto)
1cebolla mediana
3cebollas de verdeo
1pimiento rojo
2zanahorias 🥕
2 dientesajo
25 gmanteca
1/2pocillo de aceite
2 tazasagua
4pocillos dé arroz
Sal, pimienta, hierbas secas a gusto
Condimento para arroz o colorante amarillo (1 sobrecito)

Guardada

Paso a paso

1

Dorar a fuego 🔥 mediano las presas en manteca
2

Agregar la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria 🥕picada en trocitos pequeños.
3

Agregar las hierbas 🌿 secas (orégano, tomillo, albahaca, perejil, etc)
4

Agregar el agua y el colorante amarillo.Corregir el sabor a gusto.
5

Cocinar a fuego moderado e ir agregando agua si hiciera falta hasta que se absorba el líquido y el arroz y las verduritas estén tiernas.Servir caliente y espolvorear con queso 🧀 rallado a gusto.😋