Por un lado, se añade la levadura a la harina, y se derrite en el microondas el chocolate (aproximadamente 1 min y poco para que no se queme). Yo lo hago en un molde especial de silicona, pero en un cuenco también nos vale, siempre que se controle para que no se queme.

Se añade a nuestra mezcla la mitad de la harina con la levadura. Se mezcla. Se añade la leche. Se mezcla. Se añade la otra mitad de la harina. Se mezcla. Y por último el chocolate derretido.

Se reparte entre los moldes mientras precalentamos el horno. Se hornea 20 minutos a 180 grados. Se comprueba pinchando una magdalena si están hechas, si no, se deja un poco más.

Para una versión más invernal, añadir naranja, bien por encima de la Magdalena, o echando unas gotitas de aroma.

Que la disfrutéis.