Paletilla de cordero al horno

Name: Paletilla de cordero al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Paletilla de cordero; 3 Ajos; 400 ml aceite; 300 ml Agua; 1 cucharadita Perejil; 1 cucharadita Especie amarilla; 4 Patatas; pizca sal

lidia @cook_lidia

Cambrils

Una receta buenísima para comer en familia o con amig@s, el otro día la hice y me salió tan buena, que acabamos repitiendo, os ánimo a que la hagáis os gustará, pero sobre todo paciencia ya que es una comida que tarda un poco en hacerse.

Paletilla de cordero al horno

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Ingredientes

1Paletilla de cordero
3Ajos
400 mlaceite
300 mlAgua
1 cucharaditaPerejil
1 cucharaditaEspecie amarilla
4Patatas
pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Empezaremos colocando la paletilla en la bandeja de hornear, añadiremos las patatas (las cortaremos redondas muy finitas) pondremos una pizquita de sal por la paletilla y las patatas.
2

A continuación pondremos; el aceite, los ajos pelados, el perejil, la especie amarilla y el agua, y lo pondremos en un recipiente para pasarlo por el turmis.
3

Una vez que este bien triturado lo añadiremos en la bandeja de la paletilla y las patatas, si quedara algo en el recipiente añadiríamos un poco de agua mezclamos y añadimos de nuevo. en la bandeja
4

A continuación lo introduciremos en el horno que lo pondremos a 180º durante 1h30m