Lavamos bien la carne la preparamos con especias sal y limón nada más en una freidora. Le echamos aceite cuando esté bien caliente se coló la carne dejamos unos tres a cuatro minutos le damos vuelta y listo. La carne de cerdo no ocupa mucho y es un platillo delicioso que lo acompañas con arroz frijoles ensalada y listo viva honduras