Leche de soja súper rica!!
Quise probar hacer esta leche ya que no tolero la lactosa y realmente fue un éxito!. Económica, sabrosa y a mi hija de 4 años le encantó con 🍫
Leche de soja súper rica!!
Quise probar hacer esta leche ya que no tolero la lactosa y realmente fue un éxito!. Económica, sabrosa y a mi hija de 4 años le encantó con 🍫
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en remojo los porotos de 8 a 12 horas (en lo posible toda la noche) así desprende la cáscara que los recubre que es amarga
- 2
Luego de 'activar' las semillas, colar el agua en donde estuvo. Como son duros, yo los herví de 15 a 20 minutos
- 3
Dejar enfriar y tratar de quitar la cáscara de los porotos
- 4
Colocarlos en la procesadora e ir agregando las 8 tazas de agua de a poco, así se aprecia el espesor que se quiere lograr
- 5
Luego guardar en una botella limpia (yo uso las de jugo cepita)
- 6
Si se la quiere neutra se la deja así, si se la quiere dulce se le puede agregar azúcar blanca, mazcabo, esencia de vainilla o stevia...y a disfrutarla!! Duración: 3 a 5 días en heladera.
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